除了一府二鹿三艋舺
還有一句老饕才知道的魚類封神榜
「一午、二紅衫、三鯧」
午仔魚,紅衫魚,白鯧魚。
五朝港為您搜集到最美味的午仔魚和紅衫魚!還有過年才有的白鯧魚!
它們最大的共同點就是肉質飽滿細緻且無細刺適合老人與小孩食用
五朝港的用心準備,滿足您的味蕾
三去的紅衫魚/黃金鯧(去鱗、去鰓、去內臟),肉質飽滿細緻、綿密又Q彈,含豐富油脂及多種營養素,無細骨暗刺很適合小孩與老人食用,清蒸、香煎、紅燒都超美味,打撈後新鮮直送,在最短時間內急速冷凍鎖住最原始的鮮度。紅衫魚的口感不輸給白鯧魚,它可是討海人最喜愛的海味呢!