巴沙魚的肉質取決於飼養環境的條件以及飼料的質量，魚肉色澤 透白 是品質最佳的顏色。
肉質綿密、無刺，是小孩與老人吃魚的首選，適合涮煮、裹粉酥炸，椒麻水煮魚也很美味。
產品分類
無刺巴沙魚片
無刺巴沙魚 規格
♣產品名稱: 無刺巴沙魚片
♣產品產地: 越南
♣產品規格:
(規格1) 990g±10% (3入)
(規格2) 660g±10% (1入)
♣產品包裝: 冷凍真空袋
♣保存方式: -18度C冷凍
♣產品成分: 無刺巴沙魚
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注意事項
製造廠商或國內負責廠商名稱：五朝港
製造廠商或國內負責廠商地址：台南市南區新義南路24號
製造廠商或國內負責廠商電話：06-2635163
保存期限：冷凍-18℃以下6個月
食品業者登錄字號：D-153155489-00001-2
投保產品責任險字號：
明台產物保險股份有限公司0803第13ELC00162號
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