♥♥♥紅條魚/珊瑚石斑♥♥♥
我把天上的星星摘下來給你,祝您魚躍龍門
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五朝港嚴選的紅條魚/珊瑚石斑,表層紅潤全身布滿點點,形似天上星星、又稱星斑,
是宴會菜中最常見的高級魚鮮食材,肉質比一般石斑魚更細嫩鮮甜、口感Q彈,
含有滿滿膠質並有彈性,料理方式以清蒸、煮湯為主,其他如紅燒、煎烤方式也是不錯的選擇。
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