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十道年菜團圓餐
年菜1- 圓滿干貝海鮮羹 - 1.5KG±10%
年菜1成份:海灣貝、白蝦仁、肉羹、炸豬皮(台灣)、金針菇、白菜、黑木耳、竹筍絲、紅蘿蔔絲、醬油、扁魚酥、味鮮、糖、鹽、白胡椒粉、水、馬鈴薯澱粉
年菜2- 如意花枝八寶丸 - 650g±10%
年菜2成份:花枝丸(魚漿、花枝、魷魚肉、蒜頭、洋蔥、豬背脂(台灣)、鹽、糖)、八寶丸(豬絞肉.豬網紗.貢米.魚漿.豆仔薯.青蔥.胡椒.紅蘿蔔)
年菜3- 鮮貝烏魚子米糕 - 600g±10%
年菜3成份:海灣貝、烏魚子(烏魚卵、鹽)、米糕(糯米、豬肉(台灣)、干貝肉、香菇、油蔥酥、白胡椒粉、純釀醬油、水、豬油、糖、L-麩酸鈉、鹽 )
年菜4- 煙燻黃金窯烤雞 - 1.1KG±10%
年菜4成份:土雞.醬油.米酒.甘蔗糖.鹽.味精.白胡椒.咖啡粉
年菜5- 百花醋大蝦 - 10尾/盒(熟白蝦21/25)
年菜5成份:熟白蝦(21/25).美乃滋(食用植物油(油菜籽.大豆油).雞蛋黃.釀造醋.食鹽.L-酸鈉.香辛料(芥末).香辛料抽出物)
年菜6- 糖醋金目鱸魚 - 500g±10%
年菜6成份:鱸魚.樹薯粉.水.洋蔥.蒜末.辣椒.番茄醬[水.番茄糊.蔗糖.釀造醋.食鹽.香辛料(白胡椒.肉桂.紅辣椒.薑.丁香.肉豆蔻.芥末.月桂葉.眾香子)].大豆沙拉油(基因改造).白酢(水.糯米.果糖.鹽).糖.鹽.乙醯化己二酸二澱粉(黏稠劑).異抗壞血酸鈉(抗氧化劑).苯甲酸鈉(防腐劑)
年菜7- 富貴圓滿樂滿堂 - 390g±10%
年菜7成份:鬼頭刀魚卵、月亮蝦餅(蝦仁、蝦漿、魷魚丸漿【魚漿(魚漿、多磷酸鈉)、魷魚、食用澱粉(馬鈴薯、小麥)、豬脂、糖、鹽、蛋白、蒜】、豬油、春捲皮(麵粉、鹽)、蛋白粉、羥炳基磷酸二澱粉、L-麩酸鈉(調味劑)、胡椒粉、食鹽)
年菜8- 螺開富貴鴻運湯 - 1200g±10%
年菜8成份:蒜苗.芹菜.魷魚.洋菇.螺肉.豬肉(台灣).蝦米.蒜頭.醬油.鹽.糖.胡椒
年菜9- 鴻運富貴東坡 - 450g±10%
年菜9成份:三層五花肉(產地:台灣).醬油.冰糖.蔥(調味).薑(調味).紅麴米.辣椒(調味)
年菜10-紅豆十穀甜湯 - 1500g±10%
年菜10成份:水、蔗糖、紅豆、燕麥、蓮子、麥片、糙米、紅薏仁、黑糯米、小米、小麥、蕎麥、芡實
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