商品詳情
product details
產地:台灣屏東
規格:450g±10%/尾
包裝:真空
保存方式:-18度C冷凍
成分:金目鱸魚
★細緻鮮美
★膠質豐富
★適合紅燒、清蒸、煮湯
鱸魚的食用歷史悠久,連《本草綱目》都有記載,是中醫的食療首選之一,老中青都適合。脾氣越壞的鱸魚,品質越好,金目鱸魚尤其兇猛。每年幼魚孵化後,於春夏之際溯溪逆流而上,這股堅強的生命力使得鱸魚成為中醫的食材首選。魚肉很容易被人體消化吸收,被視為開刀後的首選食材,又被稱為「開刀魚」。
五朝港嚴選屏東養殖的『整尾金目鱸魚』,貼心為您去內臟、去鰓、去鱗,退冰就能輕鬆準備料理。膠質豐富有彈性,綿密軟嫩的肉質,不管是紅燒、清蒸、煮湯都好吃。
台灣鮮凍金目鱸魚 450g±10%
TWD $169 ~ 6,760
TWD $120 ~ 3,600
-請選擇-