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商品詳情
product details
產地：嘉義布袋
規格：160g±5%/片
包裝：真空
保存方式：-18度C冷凍
成分：虱目魚
★鮮甜細緻
★油脂豐富
★適合香煎、粥品、清蒸
早期只有富貴人家才能享用的高級食材，如今遍及家家戶戶必備的平民美食。嚴選嘉義布袋養殖的虱目魚，腹部擁有較豐厚的油脂，肥而不膩。乾煎、煮湯、煮粥、清蒸，樣樣都能吃出不一樣的美味!
五朝港特選『虱目魚肚』是現撈上岸後再經由真空包裝和急速冷凍的技術，把鮮味完完整整的鎖在裡面，非常新鮮。
*貼心提醒：虱目魚肚雖然已經去刺但為人工去刺，還是可能殘留一些小刺，食用時仍需留意。
*嘉義布袋新塭地區虱目魚養殖集中，當地從事虱目魚產業的加工廠也林立，處理虱目魚的數量領先群倫，是全國虱目魚主要的集貨及加工聚落，因此被稱為「虱目魚的故鄉」，遠近馳名。(文字出處：嘉義縣政府農業處)
